Gestern, am Mittwoch, war wieder Besuch da. Diesmal Bella, die uns dann zu einem Picknick -med Köttbullar och Pasta!- am Reitstall von Hanna und Jenny begleitet hat.
War schon lustig, wie die drei Mädels mit ihren Shorts und T-Shirts rumgelaufen sind, während ich lange Jeans und eine Kapuzenjacke anhatte (und es selbst dann noch ab und zu kalt fand!).
Heute waren wir mehr drinnen als draußen, ich musste die Badezimmer putzen (hurra...), Hanna und Jenny haben ferngesehen. Zwischendurch sind sie dann auch mit unserem Hund -bis morgen-, Maggan, spazieren gegangen und haben sich, praktischerweise, auf dem Weg auch gleich ein glass gekauft.
Und ich muss zugeben, dass ich etwas Heimweh hatte... Zum ersten Mal, seit ich hier bin. Naja, jetzt ist wieder alles gut, ich hoffe, dass war's dann auch erstmal damit.
(Außerdem kommt ihr mich ja auch besuchen, richtig?)
Weil Marianne joggen und Ola Tennis spielen war, hab ich mich dann um das Abendessen gekümmert- sallad med ägg. Ich muss mich erst einmal daran gewöhnen, so spät (19:30) zu essen... Zuhause war nach 18 Uhr eigentlich immer Schluss.
För att jag har inga foto för er, här är recepten av igårs middag:
600g Lachs
2 Prisen Salz
ca. 100g geröstetes Weißbrot, aka Toast
2dl geriebener Parmesan
1dl feingehacktes Basilikum
2 Prisen frischgemahlener schwarzer Pfeffer
1,5 EL Olivenöl
Den Ofen auf 200°C vorheizen. Den Lachs in eine ofensichere Form legen und mit Salz bestreuen. Die Toasts in Stücke reißen und mit dem Basilikum, Parmesan, Pfeffer und Öl mischen. Diese Mischung auf den Lachs geben und in der Mitte des Ofens für ca. 25 Minuten garen. Dazu Salat.
Und ja, ich hab auch etwas Fisch gegessen. War komisch, nach der ganzen Zeit, aber nicht unbedingt schlecht!
Kram,
Alina
