Snabb matlagning!

Erstmal Grattis på födelsedagen, Paul.


Ich bin mir nicht sicher, ob ich dieses Rezept vorher schon einmal hier gebloggt hab, oder nicht.. Wie auch immer, hier kommt es:

Kyckling med rosmarinsås

4 Hähnchenfilets (á 150g)
800g Kartoffeln
1 EL + 1 EL Rapsöl
1 TL + 1 TL Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
2,5 dl matlagningsgrädde (Sahne zum Kochen, quasi.. weiss nicht genau, was das auf deutsch heisst.. :D)
20 gruene Oliven, gerne in Knoblauch eingelegt
1 EL gehackter Rosmarin (frisch)

1. Ofen auf 250 Grad Celsius vorheizen. Die Kartoffeln unter lauwarmen Wasser schrubben und in Stuecke schneiden. Mit einem EL Öl und einem TL Salz auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech mischen. Ca. 20 Minuten backen.
2. Die Hähnchenfilets längs in je 3 Stuecke schneiden. In 1 EL Öl ca. 2 min pro Seite braten. Die Sahne hinzugiessen, Oliven & Rosmarin hinzufuegen. Ca. 5 min köcheln lassen.

Mit Salat servieren.

Voilá!

xx

Dance of the Rose Maidens

Vi hade vår balett- uppvisning idag, och det gick jättebra! Vi är så duktiga! Lite tråkigt ändå för att det var den sista gången jag fick dansa med dem.. men men.. det är livet!



Aufgrund des spontanen Selbstmordes meines Laptops gibt's kaum noch Updates.. wenn was wichtiges sein sollte, werde ich mich aber bemuehen, es hier zu posten.

Achja: am 23.07.2011 komm' ich nach Hause...












Ha det bra xx

Oh la la

xx